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　　“一岁以下的婴儿，血色素在11克以下算贫血；一岁以上的幼儿，血色素在11.5克以下的算贫血。但是婴儿在6-10个月之间会经历一段血色素下降的不稳定期，如果孩子没有出现精神萎靡、食欲降低、睡眠不安、脸色指甲苍白等症状，就不一定判断为贫血。”不要盲目给孩子吃补铁剂，因为它刺激肠胃。吃了铁剂的婴儿，一般都会影响进食，得不偿失。不知道您的孩子是否是奶粉喂养，因为一般奶粉喂养的比较会出现缺铁性贫血，如果已经给孩子添加副食了。可以稍微多增加点新鲜蔬菜和水果，蛋黄、瘦肉、动物肝、肾、心、虾皮，要一点点的加，边加边观察孩子的反映看是否能吸收，然后渐渐增加。如果是母乳喂养的，妈妈多吃点上面那些东西，就可以了。不用太担心，就现在的生活水平孩子一般都没问题的。

　　一、每天保证足够的动物性食物和豆类食物父母不仅要了解食物的含铁量，还要知道其吸收率。

　　植物性食品中，每100克食物中含铁10毫克以上的有黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、番茄、黑豆、大豆等等；含铁近10毫克的食品有芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、蚕豆、豇豆等等。在动物性食物中，每100克食品中含铁10毫克以上的有猪肝、猪血、虾、海带、猪肾、上黄鱼等等。

　　1、菠菜和鸡蛋含铁量虽高（100克中各含2.5毫克和3毫克），但吸收率仅为1.3-3%，而每100克猪肝含铁25毫克、猪肉含铁2.4毫克、牛肉含铁3.2毫克，吸收率均为22%。豆类中，大豆每100克含铁11毫克，吸收率为7%。人乳中铁的吸收率可达50-70%，而牛奶仅10%。

　　2、动物性食物中所含的是血红素，吸收好，且不受其他因素影响，而植物性食物中所含的草酸、磷酸等物质，会妨碍铁的溶解和吸收。

　　二、注重烹调方法提高铁质的吸收率果蔬搭配，能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率；将西红柿、肉末、豆腐一块烧，猪血与豆腐加醋做成酸味汤，血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。用铁锅、铁铲烹调食品，可以使脱落下来的铁粉与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炉炒菜时，可适当加些醋，使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。用铁锅、铁铲烹调食品，可以使脱落下来的铁粉与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炉炒菜时，可适当加些醋，使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。三、重视贫血的家庭食疗婴儿贫血导致脾胃虚弱，为此以益气养血、健补脾胃为原则：桂圆大枣汤（桂圆20克，大枣10个，去核，洗净后加水适量共煮20分钟，取汤饮用）。

　　三、豆三糖粥（红豆、绿豆、花生仁各30克，红糖、白糖、冰糖各10克，先加水适量，将三豆煮成粥状，再加入三糖，溶化后饮用）。一点贫血也不要太在意，如果宝宝小的话，可以用红枣，红豆，红糖熬些稀饭给宝宝吃！我家宝宝也是这样的！

　　1.淡菜皮蛋粥

　　配料：淡菜30g，皮蛋一只，大米80g。

　　制作及服法：用上述原料，调味食之。

　　功用：淡菜可补虚养肾;皮蛋能敛虚热、降虚火。此粥能够去虚火、烦热、降压、利尿消肿。

　　2.木耳黄花菜汤

　　小儿急性肾炎的食疗食谱

　　配料：木耳30g（白木耳），黄花菜（即盆针菜）150g。

　　制作及用法：用白木耳30g、黄花菜150g，用水5碗，煎成2碗，每次1碗，日服2次，疗程7天。

　　功用：木耳能够滋肾益胃和血，并有降压及减少血尿的功用;黄花菜有安五脏、补心态、明目养血之功。此汤的作用是明目养血、益胃滋肾、减少血尿与降压。

　　3.葱白灯心丝瓜汤

　　配料：葱白3根，丝瓜150～200g，灯心草50g。

　　制作及服法：用灯心草50g、葱白3根、丝瓜150～250g（洗净切成小块），加水3碗煎至碗半，去渣饮汤。随意服。

　　功用：葱白能温阳利水;灯心草能解小儿心烦不寐、水肿;丝瓜则能清热解毒。此汤能清热解毒、利尿降压。

　　4.鲫鱼蒸砂仁

　　配料：鲫鱼一尾的100～200g，砂仁6g，甘草末3g。

　　制作及服法：鲫鱼去鳃、除脏、除净。先用豆油将砂仁6g、甘草末3g炒熟拌匀，纳入鱼腹，用线缚扎，隔水蒸烂后，食肉喝汤，可与上述清蒸鲫鱼交替服用。

　　功用：鲫鱼营养丰富又有健脾行水之功;砂仁则能治胃脘胀痛、食欲不振、恶心呕吐等。此方可治脾胃虚弱、水肿腹胀等。

　　5.清蒸鲫鱼（或甲鱼或乌龟）

　　蒸烂食肉饮汤，能够温补健脾、利尿消肿。甲鱼或乌龟须去头及瓜。为急性肾炎有效的食疗方。